Quantcast
Channel: Strikkefåret
Viewing all articles
Browse latest Browse all 124

Squash spaghetti maskine

$
0
0

Jeg forsøger, at begrænse mit indtag af kartofler, ris og pasta. For længe siden så jeg for første gang en Spirali også kaldet en Spiralizer og siden da har den været på min ønskeliste, som en ting jeg måske kunne overveje at anskaffe. Men da den ikke er helt billig og den samtidigt har en vis volumen, har jeg overvejet fordele og ulemper ved sådan en maskine. Nu har jeg så endelig besluttet mig og jeg har bestemt ikke fortrudt mit køb. Jeg har allerede anvendt den et par gange og jeg er ganske tilfreds. Den er supernem at bruge og jeg tror jeg kan få rigtig meget glæde af maskinen.
Nu kan jeg med god samvittighed spise en gang "pasta" der bare består af grønsager. Jeg har lavet spaghetti af squash og gulerod, der bare har fået lov til at trække i lidt kogende vand/bouillon i en 5 minutters tid. Jeg synes, at det smager super og min mand kan også godt lide det (tror jeg). Derimod er Andreas ikke begejstret og han bliver vist ikke den store fan af grønsags spaghetti. Det gør nu ikke noget, han spiser mange grøntsager i forvejen og en stor, ung mand, der træner må vist gerne holde sig til de normale spaghetti og pasta typer. Så dem koger jeg da bare til ham ;)
Jeg har eksperimenteret lidt med at skære ridser i grøntsagerne, så "spaghettien" ikke bliver uendelig. En gulerod kan, hvis man skære en enkelt ridse på langs, hurtig bliver forvandlet til en gang råkost og pynter fint i en salat. Der findes mange forskellige udgaver af maskiner/redskaber, der kan lave lange tynde spaghetti lignende bånd af grøntsager - min maskine er en Lurch Spirali maskine og jeg fandt den i Bahne, hvis du vil vide det :)
Indlægget er IKKE sponsoreret, men bare et udtryk for min glæde over endelig at eje maskinen :)

Andreas er taget af sted til Roskilde festival i dag - det har jeg det lidt ambivalent med. Jeg håber han får en fantastisk god uge med masser af sjove og skønne oplevelser, men samtidigt glæder jeg mig nu også til, at mit "lille" barn (hmm hmm) på 18 kommer hjem igen. Forhåbentlig med en masse positivt i bagagen og i god behold. I mellemtiden kan vi jo spise noget grøntsagsspaghetti her hjemme (det går Andreas så glip af - men det har han vist ikke noget imod ;))

Viewing all articles
Browse latest Browse all 124

Trending Articles